Koulutuskalenteri

Takaisin hakutuloksiin

Tavoitteet: Kurssin tarkoituksena on tutustuttaa osallistujat kenttäkeittimen turvalliseen käyttöön ja maastomuonituksen järjestämiseen.

Kurssin jälkeen osallistuja muistaa maastomuonitukseen tarvittavat välineet ja ymmärtää, miten kenttäkeitintä käytetään muonituksen järjestämiseksi. Kurssilainen ymmärtää, miten hänen tulee toimia osana muonitusryhmää.

Kohderyhmä: Soveltuu 18 vuotta täyttäneille, kenttämuonituksesta kiinnostuneille naisille.


Esitiedot:
Kurssi on osa Naisten Valmiusliiton NASTA Leijona 2026 -harjoitusta.

NASTA- ja PikkuNASTA -harjoitukset ovat Naisten Valmiusliiton valtakunnallisia, naisille kohdennettuja harjoituksia, jotka järjestetään vapaaehtoisten naisten voimin. Osallistuminen ei edellytä aikaisempaa kurssikokemusta tai ennakkotietoja tai -taitoja valitun kurssin aiheesta, ellei kurssin tiedoissa toisin mainita. Harjoitukseen osallistuminen vaatii normaalia terveyttä ja kuntoa. Koulutus on pääosin luonteeltaan kaikille naisille soveltuvaa peruskoulutusta. Harjoitukseen hyväksytyille lähetetään noin kuukautta ennen harjoitusta NASTA-kirje, jossa kerrotaan tarkemmin jaettavista varusteista, aikataulusta ja ajo-ohjeesta. Lisätietoa NASTA-ja PikkuNASTA-harjoituksista www.naistenvalmiusliitto.fi.

Kurssi ja harjoitus toteutetaan yhteistyössä Naisten Valmiusliiton Hämeen alueneuvottelukunnan kanssa.
Keskeinen sisältö: Kurssilla perehdytään maasto-olosuhteissa tapahtuvaan elintarvikkeiden säilytykseen ja käsittelyyn sekä valmistetaan niistä ruokaa suurelle joukolle. Kurssilla on mahdollisuus suorittaa omakustanteinen hygieniaosaamistesti (hygieniapassi). Kurssilla yövytään sisällä kasarmirakennuksessa.

Kurssiin kuuluu itsenäistä teoriaopiskelua (elintarvikehygienia ja omavalvontasuunnitelma) ennen NASTA-harjoitusta. Teoriaopiskeluun liittyy ennakkotehtävä, joka on palautettava 31.8.2026 mennessä. Opiskeltua teoriaa kerrataan myös harjoituksen aikana.

1. Teoria- ja hygieniakoulutus
• maastomuonituksen erityispiirteet
• omavalvonta kenttä- ja maasto-olosuhteissa
• reseptiikka ja ruokalistojen laatiminen
maastomuonituksen välineistö (erilaiset kenttäkeittimet M/13 ja teuvakeitin)

2. Ruoan valmistus kenttäkeittimillä
• kenttäkeittiön perustaminen
• erilaisten ruokien valmistus
• kahvinkeitto
• keittimien ja välineiden pesu ja huolto
• ruoan jakelu

3. Ensiapu (palovammat ja haavat)
4. Alkusammutus (rasvapalo ja sammutuspeitteen käyttö)
5. Mahdollisuus omakustanteisen hygieniapassin suorittamiseen
• Hygieniapassin suorittamiseen vaadittava teoriaosaaminen on opiskeltava itsenäisesti etukäteen.
• Passin suorittaminen maksaa 15 euroa kurssimaksun lisäksi.
• Hygieniapassin hinta peritään käteisenä heti testin hyväksymisen jälkeen.